لماذا يتأخر تمرير بطاقتك على الطاولة في الولايات المتحدة

إذا كنت قد سافرت خارج الولايات المتحدة ، فمن المحتمل أن تكون قد مررت بتجربة تناول الطعام هذه: عند الانتهاء من تناول وجبة في أحد المطاعم ، يقوم الخادم بإحضار جهاز تمرير بطاقة ائتمان محمول باليد إلى الطاولة. سلمتها بطاقتك ، تمررها وأنت على ما يرام.

نقطة التحول

هناك نوعان من الأسباب الكامنة وراء U.س. لا يوجد لدى المطاعم نظام دفع على الطاولة: بطاقات ائتمان مزودة بشريحة ورقم تعريف شخصي وإكرامية.

"عندما يو.س. نفذوا EMV ، وذهبوا مع الرقاقة والتوقيع بدلاً من الرقاقة ورقم التعريف الشخصي "، كما يقول كريس زيجلر ، مدير أول للمنتجات في TSYS ، التي توفر حلول الدفع للتجار. لم يتم إعداد الأجهزة المحمولة للتوقيعات. "نظرًا لأن أمريكا تنفذ الرقاقة ورقم التعريف الشخصي ، أتوقع تغييرًا في الموازين للدفع على الطاولة. "

بالنسبة لقضية البقشيش ، قد تكون العادات الأمريكية سببًا أكبر لعدم انتشار نظام الدفع على الطاولة.

يقول زيجلر "في أوروبا " ، تم تضمين رسوم الخدمة بالفعل. أنت لا ترى ذلك في يو.س. إلا إذا كانت لمجموعة أكثر من ستة. في يو.س., إذا كان لديك نظام دفع على الطاولة ، فسيكون لديك الخادم يقف بجانبك أثناء احتساب الإكرامية. انه غير مريح. "

بعض الأجهزة اللوحية بنظام الدفع عند الطاولة تحث المتناول على اختيار النسبة المئوية التي يجب تركها ، ومع ذلك ، قد تخفف التكنولوجيا قريبًا تلك اللحظة المحرجة.

ارتفاع تكاليف المطاعم

إذا حقق الدفع على الطاولة مكاسب ، فسيتعين عليه أن يبدأ من المطاعم نفسها. تشتهر أعمال المطاعم بارتفاع معدل الفشل وانخفاض هوامش الربح. وفقًا لجمعية المطاعم الوطنية ، يتراوح متوسط ​​هامش الربح بين 2٪ و 6٪. يمكن أن تؤدي إضافة تكلفة أخرى لممارسة الأعمال التجارية إلى إنشاء مطعم أو كسره.

"الأجهزة المزودة بتقنية Bluetooth أو Wi-Fi تكلف بضع مئات من الدولارات " ، كما يقول زيجلر. "يحتاج كل مطعم إلى نسبة 2 إلى 1 من الخوادم إلى الجهاز. يجب حساب التكلفة الأولية. "

من ناحية أخرى ، يمكن أن يساعد نظام الدفع على الطاولة المطعم في تقديم المزيد من رواد المطعم. يقول زيجلر إن الأبحاث تُظهر أن الدفع على الطاولة يمكن أن يزيد معدل الدوران بمقدار ثماني دقائق للطاولة. "هذا مهم للمطعم أن يفكر فيه. إذا انتظرت أمام طاولتي ، فإن متوسط ​​وقت الانتظار يتراوح من 15 إلى 30 دقيقة. إذا استغرقت تلك الثماني أو حتى 10 دقائق التي تكسبها باستخدام الدفع على الطاولة ، فسيؤدي ذلك إلى تقليل وقت الانتظار للجدول. الكفاءة تقود الإيرادات. "

هل الدفع على الطاولة أكثر أمانًا?

بالإضافة إلى تبسيط عملية الشراء ، قد يرغب المستهلكون في الدفع على الطاولة لأسباب أمنية. عندما يأخذ الخادم بطاقتك بعيدًا ، ليس لديك أي ضمان بأنه لا يقوم بتشغيلها عبر الكاشطة لسرقة رقم بطاقتك.

يقول زيجلر "القشط منتشر في المطاعم وأجهزة الصراف الآلي ومحطات الوقود ". لكن الاحتيال "لا " يؤثر على المطاعم. وبدون أي مسؤولية عن الاحتيال ، لا يدفع حامل البطاقة ثمن الاحتيال أيضًا. "

ومع ذلك ، من المرجح أن يشعر رواد المطعم بمزيد من الأمان إذا لم تغادر بطاقات الائتمان الخاصة بهم بصرهم.

سلاسل تعطيها محاولة

تحاول بعض سلاسل المطاعم الكبيرة ، مثل Applebee ’s و Red Robin و Chili ’ s و Olive Garden ، الدفع على الطاولة. على سبيل المثال ، في Red Robin ، تحتوي الطاولات على جهاز يسمح لك بالطلب ولعب الألعاب (مقابل رسوم) والدفع. عندما تنتهي من وجبتك ، ما عليك سوى تمرير بطاقتك للدفع. يقول زيجلر أنه عندما تتبنى مطاعم السلسلة نظام الدفع على الطاولة ، فإن مطاعم الأم والبوب ​​ستأخذها في الاعتبار أيضًا.

قد يكون المحرك الآخر للدفع على الطاولة هو محافظ الهاتف المحمول. يقول زيجلر ، في الوقت الحالي ، إن استخدام محفظة الهاتف المحمول منخفض في الولايات المتحدة.س. ومع ذلك ، "يقود المستهلكون كيفية إجراء المدفوعات. إذا أراد المستهلكون الدفع باستخدام محفظة الهاتف المحمول ، فستتغير المطاعم. "

لكن التغيير يمكن أن يكون بطيئًا والعادات القديمة لا تموت بسهولة ، لذلك قد يمر بعض الوقت قبل أن يدفع المستهلكون الأمريكيون فاتورة مطعم على مائدتهم باستخدام محفظة محمولة.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here